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今日もいい日でした。

久しぶりに商店街までお散歩。

前から気になっていた、最中アイスのお店でかき氷を食べました。

思いがけず店内が広く、本格的宇治金時を食べて大満足。

これまで食べたかき氷の中で、3本指に入る美味しさです。

でもって、商店街の鳥肉屋さんで、砂肝を購入。

「砂肝ありますか?」という私の言葉が、店主さんのツボにはまったのか、

わざわざ奧から出てらして「白肝もあるよ」って。

白肝? なにそれ? どんなの?と聞いたら、トレーに一杯入った白肝を持ってきて、調理方法を教えてくれました。

ぷるるんとして、美味しそうだったので、もちろん購入。

店主さんは、店頭に並んだお肉を調理法を交えながら美味しそうに説明してくれ、ついついお手製つくねも購入。

今日は呑み飯になりました。

で。食べる時になって、あ、ビール冷やしてないや・・・と気づいたのでした _no

あれやこれや、すっごく美味しかったです。

今日もいい1日でした。

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