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今日もいい日でした。

スーパーに行ったら、鮭の白子がありました。

ほほー。珍しい。

早速購入。

3腹あったので、1腹は、味噌漬けにして明日のお楽しみ。

1腹は茹でてポン酢。

最後の一つは、炙る程度に焼いて中がトロっとレアになったところを、バターソースで。

サンマの生姜煮は、圧力釜で炊いたら骨までぺろりと食べられるほど柔らかい。

たっぷりのスライスオニオンと、焼きピーマン、冷や奴。大根のぬか漬け。

ビール!

〆は炊きたて玄米ご飯。

秋満喫。

今日もいい1日でした。

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