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今日もいい日でした

甘酒の仕込み~~

今までで、一っ番、濃厚に甘ぁ~い甘酒になりました。

もち米 1カップ
水 2カップ

おかゆモードで炊いて。

おかゆの温度が60度に下がってから、
米麹250gを混ぜました。

湯たんぽをつかって、13時間保温。

この甘みを毎回出せるようになりたいなぁ(o^-^o)

今日もいい1日でした。

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